合理布局

烧烤店是顾客立即消費用餐的地方，本身喜欢热闹的人才会到烧烤店，如果装修得太精致反而让消费者太拘束，烧烤店装修应以整体简约整洁为主。依据烧烤店的室内环境依照具体的应用区划，烧烤店的地区分三类：工作区域、用餐区、机器设备放置区，还特别注意安全通道的关键点合理布局。

的厨房油烟自然通风

烤串原是在日本十分风靡的餐馆方式，因为烤串桌正中间有灶具，再加应用盘碟量大，故一般桌面上很大，但桌很大又会让人够不到正中间的烧烤盘，挑选时要留意适度，一般以四人桌为宜。烧烤店中，排烟系统设计尤为重要，饭桌上设计了排烟系统机器设备，既具有装饰设计的功效，又可通过排排风管将烟排出去。

灯光效果设计

一般来说烧烤店装修的设计都会选择在店内安装明亮的灯具，因为昏暗的光线会直接降低人食欲，同时在这些明亮的灯具旁加入一些小的黄色节能灯用以点缀，在这些交织的灯光效果下，烧烤的食物显得更加的诱人可口，增加了烧烤店的氛围。

墙壁装修

由于烧烤店的油溶性较为大、也比较多不适合选用乳白色的墙面漆或是白色的壁纸，由于那样时间长了会给顾客觉得脏。所以烧烤店应该选择颜色较深的涂料对其进行粉刷，它们在使用过程中不仅易于擦洗和清理，而且由油烟形成的墙面污垢也不太明显，这样既美观又实用。

路面装修

烧烤店是用火实际操作，不可以采用毛毯，木地板在焯水以后会出現泥泞不堪的状况，对消费者的感受度不太好，因此要采用地面防滑的地板砖才会出现更强的实际效果。

装饰设计

烤串时房间内的溫度较为高，假如顾客喜爱饮酒，非常容易就出現心浮气躁的心理状态，因此在烧烤店内放置一些模拟仿真绿色植物、蔬菜水果、新鲜水果等物件装点下，能够 合理的令人减温，从而增加一些翠绿色的用餐气氛，可以提升顾客的舒适度。